On line il programma della VIII Edizione

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In sintonia con il sempre più appassionante ‘fall foliage’, Autunno Slow propone sette settimane dedicate alla natura del Parco Nazionale. Per respirare e ammirare l’autunno scoprendo uno dei più affascinanti spettacoli naturali: i colori della foresta, con i suoi effetti cromatici più intensi, che solo per pochi giorni si accendono di infinite sfumature di gialli, rossi, verdi e arancioni.
Escursioni, passeggiate, laboratori, mostre, workshop di fotografia, sagre, degustazioni e tante iniziative speciali faranno vivere la magia dei paesaggi autunnali alla scoperta di un territorio e delle sue più prestigiose proposte culturali ed enogastronomiche.
Un autunno ideale quindi anche per ‘mangiare slow’, assaporando le ricette locali a base di prodotti tipici della stagione come funghi, castagne, zucche, miele, formaggio raveggiolo dell’Appennino tosco romagnolo, pecorino toscano e altri prelibati sapori ereditati da antiche ricette e protetti dai presidi Slow Food. La presentazione del programma 2019 si terrà venerdì 20 settembre ore 19.00, nella meravigliosa cornice dei Musei San Domenico a Forlì, nell’ambito della Settimana del Buon Vivere, in concomitanza con l'inizitiva "Un Parco di Gusto" che prevede oltre all'inaugurazione della mostra di Steve Mc Curry "Cibo", lo swow cooking con gli chef di Autunno Slow 2019 "L'Arte della sostenibilità in cucina".

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Scarica l'opusco Autunno Slow 2019

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Le bellezze delle Foreste Casentinesi conquistano gli inglesi. E l'Independent dedica un articolo
„ tra le migliori mete al mondo da visitare in autunno al fianco di altri incantevoli paesaggi come ad esempio la Wye Valley in Inghilterra o la Provenza, dando una valenza internazionale allo straordinario patrimonio naturalistico del Parco.“
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eventi e iniziative.jpg		EVENTI E INIZIATIVE Scopri tutti gli eventi e le iniziative che si svolgono nel territorio del Parco Nazionale Foreste Casentinesi e dei suoi comuni.
bramito.jpg		IL BRAMITO DEL CERVO Da metà settembre a metà ottobre circa, camminando per i boschi si possono ascoltare i potenti versi dei cervi in amore: i bramiti! I cervi maschi si sfidano a suon di bramiti per rivendicare il possesso delle femmine su altri pretendenti.
icona fall foliage 100px.jpg		IL FALL FOLIAGE Il Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi offre in questo periodo uno dei più affascinanti spettacoli naturali: i colori della Foresta che, solo per poche settimane, si accendono d’infinite sfumature di gialli, rossi, verdi e arancioni.
sagre.jpg		UN PARCO DI GUSTO L'autunno è la stagione dei profumi e dei sapori tipici del territorio esaltati dalle numerose sagre che ravvivano questo periodo ed aiutano ad apprezzare la genuinità dei prodotti.

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AUTUNNO SLOW IN VIDEO

Fall foliage: in volo sulla bellezza